Gâteau au yaourt à la farine d’épeautre non hybridée
Cette recette remplace avantageusement les brioches et les biscuits industriels, aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter. On maitrise les ingrédients et puis on l'aime beaucoup. Alors de temps en temps on se fait plaisir.
Irene Grosjean : la vie en abondance
Ces derniers mois, j'ai découvert Irene Grosjean. Naturopathe, elle dit que la vie repose sur 4 piliers : la respiration, l'alimentation, le sommeil et l'évacuation. Elle affirme que le meilleur carburant pour notre corps sont les fruits et les légumes.
Une révolution dans ma cuisine
Aussi loin que je me rappelle je me suis toujours intéressée à l’alimentation. Suivant le modèle que j’ai eu à la maison petite, je préfère généralement prendre des produits bruts et les cuisiner moi-même plutôt que des plats industriels déjà
Le charbon actif : une méthode naturelle pour purifier l’eau
Un filtre à charbon, 2 carafes en verre et nous voilà équipés pour une eau purifiée !Mes dernières lectures m'ont rappelé que l'eau du robinet contient du chlore, des antibiotiques et autres impuretés. Depuis on met du charbon actif binchotan
Mon nouvel allié vers une alimentation plus saine : l’extracteur de jus
Un extracteur de jus à fait son apparition dans notre cuisine. C’est un excellent allié pour nous accompagner vers une alimentation plus saine. Certes ce n’est pas super amusant à nettoyer mais c’est tellement bon que ça le vaut bien.